环境艺术设计专业开设于2004年，是山东省特色名校建设专业。每年招生80人，在校生规模220人左右。专业生源质量好，近三年最低录取线均超艺术类招生本科线，高考录取分数500分左右。潍坊市高水平专业群骨干专业。主持国家级职业教育专业教学资源库子项目，参与山东省专业教学指导方案开发项目。先后承办全国职业院校技能大赛技能训练协作组比赛、山东省职业院校技能大赛高职组环艺设计赛项。