学前教育专业于2012年经山东省教育厅批准设立。
学前教育专业主要培养掌握学前教育专业基本理论和基本技能,能在学前教育机构从事教学、管理工作的高素质技能型人才。
主干课程有学前教育理论、幼儿舞蹈与创编、儿童歌曲弹唱、手工与玩教具制作、幼儿园活动设计与指导等。就业方向为幼儿园专职教师、学前教育机构管理人员、社区幼儿教育服务人员、儿童服务机构工作人员等。
专业师资力量雄厚,拥有专兼职教师45人,其中教授1人,副教授21人,硕士16人,十多人被评为全国、省、市特级教师、优秀教师、优秀教育工作者和教学能手。
建有舞蹈实训室、声乐实训室、电钢琴室、钢琴实训室、多媒体教室,与多家文化宫、舞蹈表演俱乐部、舞蹈学校、幼儿园建立了长期稳定的合作关系,可满足学生校外实训、顶岗实习和就业需要。